Mikkeller - Spontandoublecassis - Sour Ale Arkiv ledsaget af en betydelig smag

ledsaget af en betydelig smag af alkohol og en let sødme

Stoutens underliggende bitterhed opvejes af en overbærende sødme ledsaget af en fyldig mundfølelse og silkeagtig levering

lidt havre og lidt hvede tilføjer de et strejf af laktose for at afrunde mundfornemmelsen yderligere med en lassi-lignende cremethed og derefter tilføjet 150 g/l mango i slutningen af gæringen efterfulgt af en signatur tørhumling af citra og mosaik humle

Den har et strejf af mælkesyrebid ind over sig

5 %Best before datoen er 10/02-2022

Mikkeller - Spontandoublecassis - Sour Ale Arkiv ledsaget af en betydelig smagI spontan serien prsenterer vi her Spontandoublecassis denne gang dannes der en alliance med syrlige og lkre modne solbr, der generst blev tilfjet under brygningsprocessen, hvilket skaber en helt unik, distinkt og syrlig l, der er blevet lagret p egetrsfade i 1 til 3 r. Udseendemssigt er det en l med en dyb nrmest rdvinsnuanceret farve. Skumhovedet er en let lys rdlig farve osom hurtigt svinder ind. Aroma er massiv solbr, med lidt brndt eg henad mod