Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk Tørsaltet bacon lavet af bryst

Tørsaltet bacon lavet af bryst fra vores økologiske danske sortbrogede landracegrise ca

Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over ca

71 g:  heraf 10

Prøv vores kasse med udskæringer som er gode til langtidsstegning og braisering

Stege er med ben og med ridset hud

Krogmodnet koteletter, Sortbroget Økologisk Tørsaltet bacon lavet af brystKoteletter fra vores sortbrogede landracegrise. Disse koteletter kommer fra en gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. To koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i