Zweigelt Rosé Frizzante Pure, 2020 Derefter finder du både dybde

Derefter finder du både dybde og fedme i vinen

- Vinen har desuden et fantastisk lagringspotentiale og vil ikke tage skade af at ligge 10-15 år i kælderen

Derfor er arbejdet i vinmarken målrettet med udbyttereduktion

Sønnen Klemens er Irene og Horsts store håb for fremtiden og siden 2018 har Klemens også bidraget positivt med innovativ tankegang og hans store passion for vin

Dette er atypisk da Sauvignon Blanc som aromatisk druesort typisk ikke forbedres ved fadlagring

Zweigelt Rosé Frizzante Pure, 2020 Derefter finder du både dybdeWaldacker marken er omkring 1000 meter lang og undergrunden er domineret af Seewinkel grus. Ovenp gruset er der plantet unge Zweigelt vinstokke som giver tiltalende hindbr og jordbrfornemmelser i vinen. Vinen er presset med det samme og uden maceration. Vinen er lavet efter 'frizzante' metoden som giver et lavt tryk i flasken og kun giver meget lette og elegante bobler. Jeg anbefaler at du nyder vinen kold p en varm sommerdag. Nyd evt. friskplukkede