Heinz Wagner - Rosé Pedro Ximénez balancerende syre

balancerende syre

der laver to fade af 225 liter af vinen - ganske simpelt fordi hun ikke kan lade være

tomatblad og krydderurter skaber en dybt harmonisk vin

og en smule floral

1 x FINCA MILLARA - EL PROHIBIDO NV

Heinz Wagner - Rosé Pedro Ximénez balancerende syreRos Sekt er en af de mest efterspurgte stilarter inden for tysk mousserende vin. Her fr du en ros sekt med reelt indhold bag charmen: Pinot Noir, Chardonnay, 12,5% alkohol og 91+ point hos Falstaff. I glasset er der modne jordbr, varme hindbr og citrus, flankeret af vanilje, brioche, pre og et let cremet prg. Pointen er enkel: det her er rosbobler med bde frugt, friskhed og nok struktur til, at det aldrig bliver overfladisk. Den er ben og indbydende.