Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Brugtmoms som efterhånden har noget af

som efterhånden har noget af en fanskare

med en livlig mousse og en lang

Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot

Med sit lagringspotentiale kan denne champagne nydes nu eller gemmes for yderligere udvikling

It keeps the poise and the balance and has abundant but fine tannins

Walter Scott Freedom Hill Vineyard Pinot Noir Mt. Pisgah 2022 Brugtmoms som efterhånden har noget afDa Winemaker Ken Pahlow arbejdede hos St. Innocent i 10 r var det blandt andet med frugt fra netop denne legendariske vinmark Freedom Hill, der blev beplantet frste gang helt tilbage i 1981 af Dan og Helen Dusschee. Det er en saftig, mrk og intens vin, hvor 15% af klaserne kom hele i pressen og Ken Pahlow valgte ydermere, at anvende hele 35% ny eg. Der sker godt nok ting og sager nede i glasset. Aromaer af sorte og rde kirsebr, rosenblade, rg,