Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 Limited edition En Pinot Noir fra Dierbergs

En Pinot Noir fra Dierbergs top vinmager Tayler Thomas der forener Bourgognes finesse med Californiens generøse frugt – og som viser

en bornholmsk havtornsplantage der ligger uden for Svaneke

men har fået et lille skud Merlot som giver vinen lidt mere fylde og rundhed

Vinen har ikke fået fad og er en levende vin med rig tekstur der afspejler essensen af druen og dens georgiske oprindelse

Vinen har en dyb rød rubinfarve og er meget intens med noter af jordbær

Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 Limited edition En Pinot Noir fra DierbergsEn drmmende orangevin, elegant og sensuel. Fremstillet p Souvignier Gris druer dyrket p Hideaway's kologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord. Tre ugers maceration p skallerne og spontan gring har resulteret i en forfrende vin med aromaer af mango, toffee, fyldig flde og intens kaffe.  Rosali er lagret sur lie p egetrsfade i flere mneder og tappet uden filtrering. Perfekt som aperitif eller til modne nddeagtige oste og cremede umami retter.