Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 Magnum fredagssmagning friske og frugtige vine med

friske og frugtige vine med god balance og et stort lagringspotentiale

Gaut-Bages Libéral

hvor de velintegrerede tanniner og den livlige syre skaber en perfekt balance

der sammen med sin kone Anne-Marie ejer Failla Wines i Oregon

Før turen på flaske har vinen ligget 21 måneder på franske egefade

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2020 Magnum fredagssmagning friske og frugtige vine medFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og