Christian Gosset, Sorangeon 2019 Champagnetyper til let-krydrede asiatiske retter og

til let-krydrede asiatiske retter og til foie gras

Druerne til denne lækre Blanc de Blancs høstes hvert år fra præcis samme mark i byen Sillery

så vi bliver forkælet med en forholdsvis mild og frugtig champagne

Champagne: Puisieulx

Degorgeret april 2022

Christian Gosset, Sorangeon 2019 Champagnetyper til let-krydrede asiatiske retter ogProducent: Christian Gosset By, Omrde: Chouilly, Cte des Blancs Champagne: Sorangeon 2019, Grand Cru Druer: 100% Chardonnay Dosage: Brut Nature 0 g liter Voil endnu en lkker rgangschampagne fra Christian Gosset. Denne gang bliver vi forklet med Sorangeon 2019 en monoparcel champagne, hvortil alle druer er hstet i september 2019 fra marken med navnet Sorangeon, som ligger i Grand Cru byen Chouilly. Her bydes vi p noter af blomster, citrus, smr,