Billecart-Salmon Cuvée Louis Blanc de Blancs Brut 2009 2625-3 men den har også potentiale

men den har også potentiale til at udvikle sig i flasken over flere år

Trods sin amerikanske adresse er stilen helt klart mere i retning af klassisk hvid Bourgogne end den typiske fede Chardonnay fra Californien

Fully mature and not likely to get any better

der både udtrykker årgangens karakter og Châteauets dygtighed i vinifikationen

som eksempelvis solbær

Billecart-Salmon Cuvée Louis Blanc de Blancs Brut 2009 2625-3 men den har også potentialeBillecart Salmon Cuve Louis Blanc de Blancs Brut Champagne 2009 er en enestende champagne, der reprsenterer det ypperste fra Billecart Salmons porteflje. Cuven er lavet udelukkende af Chardonnay druer fra de fineste crus i Champagne regionen, og prsenterer en lys, strlende gylden farve og en delikat, vedholdende mousse. Aromaen bner sig med friske noter af citrusfrugter, grnne bler og et subtilt strejf af hvide blomster. Der er ogs en elegant