Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 fredagssmagning som har diskrete florale noter

som har diskrete florale noter

hvor winemaker Charlie Wagner er gået imod strømmen og har modnet juicen på rustfri ståltank plus betontank i stedet for de nærmest obligatoriske egetræsfade

hvilket flere og flere vinanmeldere har fået øjnene op for

der allerede nu udstråler stor elegance

med finesse og kompleksitet

Peay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 fredagssmagning som har diskrete florale noterPeay West Sonoma Coast Pinot Noir 2021 m siges at vre essensen af Sonoma Coast, som kan smages i hver eneste tr. Det er en raffineret rdvin, som virkelig formr at indfange regionens unikke terroir, og det er tydeligt at smage Peay Vineyards' urokkelige engagement i forhold til kvalitet og hndvrk. Druerne er hstet fra Peay familiens egne vinmarker, hvor det klige klima i Sonoma Coast og deres skrninger giver den perfekte grobund for Pinot Noir druen,