De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson der kombinerer noter af modne

der kombinerer noter af modne citroner

Med tiden i glasset åbner vinen sig gradvist og afslører stadig nye dimensioner af finesse og terroir

Spottswoode Lyndenhurst 2018 fanger essensen af Napa Valley

Med lidt luft kommer noter af mokka

Druerne er høstet fra den nederste del af Morgeot-skråningen

De Sousa Cuvée UMAMI Extra Brut Grand Cru Sæson der kombinerer noter af modneDe Sousa Umami Cuve Grand Cru er en udsgt champagne fra De Sousa, der reprsenterer et unikt perspektiv p vinfremstilling i Champagne regionen. Cuven stammer fra de eksklusive Grand Cru vinmarker, isr i Cte des Blancs, og er kendt for sin komplekse smagsprofil, der omfavner konceptet "umami" den femte grundsmag, ofte beskrevet som en dyb, velsmagende umami karakter. Umami Cuve er en blanding af Chardonnay druer fra gamle vinstokke, som er blevet dyrket