Spätburgunder Trocken bh_no_sync Det hele gæres på rustfri

Det hele gæres på rustfri ståltanke

som de ikke vurderer er gode nok til at opnå SLH-cuvée status

hvor kontakten med gærresterne frembringer vinens fylde

Papillon har lagret 16 måneder på franske egetræsfade

til det bli’r gråvejr

Spätburgunder Trocken bh_no_sync Det hele gæres på rustfriAssmannshausen er en lille landsby langs Rhein floden, i Rheingau regionen. Og i det ellers Rieslingsdominerede omrder, finder man omkring denne lille landsby et terroir, hvor Sptburgunder druerne trives som f andre steder i Tyskland. Og det er lige her, i Assmannshausen, at Weingut Krone har deres Sptburgunder marker. Til denne cuve blander Weingut Krone druer markerne Hinterkirch, Frankenthal og Magdalenenkreuz. Man fornemmer hurtigt terroirets