Ovid Napa Valley 2018 8-7 Duften er kompleks og delikat

Duften er kompleks og delikat med lag af røde kirsebær

kompleksitet og finesse

der giver navnets feminine reference fuld berettigelse

Rosé 2006 beskrives af huset selv som “luksuriøs

der bærer frugten langt ud i eftersmagen

Ovid Napa Valley 2018 8-7 Duften er kompleks og delikatFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj. Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder