Michel Guignier Moulin à Vent 2024 SummerCellar men med balance og en

men med balance og en underliggende friskhed

Men tag endelig ikke fejl af den noget flippede navngivning

der passer fremragende til lammeretter

Det er en meget fed vin med meget dybe detaljer og karakterer af kirsebær

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru 2015 er en elegant Champagne lavet primært på Chardonnay fra den anerkendte Premier Cru mark i Vertus

Michel Guignier Moulin à Vent 2024 SummerCellar men med balance og enMichel Guignier MoulinVent 2023 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk fra Beaujolais mest strukturerede cru. Gamaydruerne kommer fra 60 r gamle vinstokke p granit og manganholdige jorde, hvilket giver vinen dens markante mineralitet og faste rygrad. Stilen er dybere og mrkere end Guigniers vrige vine: duften byder p sort kirsebr, trret tranebr, krydderi og florale nuancer, mens smagen er struktureret, saftig og lang med modne tanniner og et lftet,