Jean-Max Roger Pouilly Fumé Cuvée Les Alouettes 2024 fredagssmagning I glasset er farven dyb

I glasset er farven dyb rubin

Andengæringen på flaske varer fem år

It too is inky purple/blue colored and offers heavenly notes of graphite

Der bliver ikke vandet på marken og udbytterne fra de 20 år gamle stokke er ekstremt lave

men knivskarp

Jean-Max Roger Pouilly Fumé Cuvée Les Alouettes 2024 fredagssmagning I glasset er farven dybPouilly Fum er Sauvignon Blanc i sin mest klassiske og terroirdrevne form klig, sprd og med den karakteristiske rgede mineralitet, som kun Loire kan levere. Cuve Les Alouettes fra JeanMax Roger er et skoleeksempel p, hvorfor omrdet har fet sin kultstatus blandt hvidvinselskere. Druerne kommer fra flere parceller med bde kalk, ler og isr silex (flint), som giver vinen dens elegante, rgede signatur og en markant mineralitet. Vinen vinificeres i