Bogstek ANGUS 1,19kg Såser Gahkku är ett mjukt samiskt

Gahkku är ett mjukt samiskt tunnbröd som traditionellt bakas över öppen eld

En mycket god

havtornsjuice

Svart ekologiskt te med bitar av hjortron från Norrlands kombucha

Handgjorda karameller BODEN med smak av svartvinbär och citron från Gammelstads knäck och karamell

Bogstek ANGUS 1,19kg Såser Gahkku är ett mjukt samisktBogstek frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Vill man laga mustiga lngkok r bog mycket bra val. Bogen r en kraftig och motstndskraftig muskel som krver lng tillagning, men som resulterar i hrligt djupa smaker, inte minst i kokspadet. Ntbog r en mager