ronc platat friulano refuso doc 2024 Rosé Jäsning och maceration i 50

Jäsning och maceration i 50 dagar i stora öppna ekfat

men kommer att utveckla ytterligare komplexitet under de kommande åren

Smaken är elegant och frisk med tydliga tanniner och en mineralisk kant

Corte Franca og Capriol

mineralitet

ronc platat friulano refuso doc 2024 Rosé Jäsning och maceration i 50Doften erbjuder en kryddig bukett dr ingefra, nektarin och vita blommor blandas med mineraliska toner av vta stenar. Texturen r hrligt mjuk och rund. Smaken har en karaktr av st lime och grn melon, fint balanserad med den mineraliska friskheten. Lngvarig hrlig eftersmak. Vacker cuve tillverkad av fyra olika mikro lotter, som alla r mycket gamla vingrdar 60 80 r, belgna mellan Buttrio och Manzano vid den sdra kanten av Colli Orientali. Tommaso skrdar