Grappa Romano Levi, Grappa di una donna selvatica umma con assenzio e menta , 1994, 101 vino Beppe Colla ha scritto una

Beppe Colla ha scritto una pagina importante della storia dell’enologia piemontese

l’azienda ha continuato con passione e dedizione l’attività iniziata dai Marchesi Falletti agli albori dell’Ottocento

Sobrero Francesco

imponente nella sua sobria eleganza

Bricco Boschis 2016

Grappa Romano Levi, Grappa di una donna selvatica umma con assenzio e menta , 1994, 101 vino Beppe Colla ha scritto unaUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,