Passopisciaro Contrada C 2020 Valdeviñas Mirat In der Nase entfalten sich

In der Nase entfalten sich zunächst weiße Blüten

während der Sortencharakter der Malvasia Istriana erhalten bleibt

und Risotto mit Pilzen

wo kalkhaltige Lehmböden und das mikroklimatische Zusammenspiel von Bergen und Meeresbrise ideale Bedingungen bieten

Im Keller setzt François Mitjavile auf eine klassische

Passopisciaro Contrada C 2020 Valdeviñas Mirat In der Nase entfalten sichDer Passopisciaro Contrada C 2020 ist ein charakterstarker Nerello Mascalese von den Hngen des tna, der die Besonderheiten der Einzellage Chiappemacine beeindruckend klar zum Ausdruck bringt. Aus der niedrigstgelegenen der fnf Passopisciaro Contrade (ca. 550 m . M.) stammend, vereint er Flle und Rundheit mit der typischen, khlen Eleganz des Vulkans. Die sandstein und kalksteinreichen Bden am Rand alter Lavastrme verleihen dem Wein eine dichte, fast