Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Ringelblume fördert die Wundheilung und

Ringelblume fördert die Wundheilung und

Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften ist

die Typizität der autochthonen Sorte und die unverkennbare Prägung der Lage

Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel ETHICAL hat die Dorfmetzgerei zusammen mit Karl Telfser entworfen und realisiert

diese Qualitäten zu erlangen

Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Ringelblume fördert die Wundheilung undDer Weichkse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Kse wrzig. Der Kse hat einen elfenbeinfarbenen bis weien Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.