Domaine Thierry&Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2024 (nur für Kunden in FL) Menge:6er Karton Mont-d'Or und Ziegenkäse zu begleiten

Mont-d'Or und Ziegenkäse zu begleiten

1 Monat in Fässern zur Vorbereitung des Weins auf die Abfüllung und die linsenförmige Filtration

Wir kredenzten einen ausgezeichneten Chardonnay aus der «Aux Bouthières» – Lage in Pouilly

Prädikat aus Sicht «Les Cavistes» - Dringend kaufen und als sicheren Wert im Keller lagern und zu speziellen Anlässen dezent gekühlt kredenzen

Wir nehmen eine leicht säuerliche Note von roten Beeren wie Sauerkirsche war

Domaine Thierry&Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2024 (nur für Kunden in FL) Menge:6er Karton Mont-d'Or und Ziegenkäse zu begleitenDer 2024 Bourgogne Blanc von der Domaine Matrot ist und bleibt unser "kleiner Champion". Hier hat die Domaine zusammen mit dem Wettergott ein kleines Wunder geschaffen. Dieser schne Wein stammt von Rebstcken, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Die gesamte Ernte wird mit einer pneumatischen Presse gepresst. Fr die Grung werden nur einheimische Hefen verwendet. 12 Monate Reifung auf der Hefe in Eichenfssern, davon 30% neue Fsser. 1 Monat in